Peu connu, le thé jaune est spécial. Car en plus de sa grande propriété antioxydante, c'est sa fabrication qui attire l'attention. Après la torréfaction, on enveloppe le thé dans des toiles molles et humides pour qu'il puisse fermenter doucement. On répète le processus pour permettre au thé jaune d'obtenir son arôme particulier. Et son goût ? Certains lui découvre un arrière goût de vanille, d'autres de poire.

 

Sans arôme ajouté

70 g

Thé Jaune

€8.00Prix